95410浏览 · 786做过
1.准备食材。粉条提前一晚用凉水泡着。(羊头肚是买来熟的)
2.羊头肚切碎,开水锅里煮一下捞出备用。菜心切碎。葱姜蒜切碎,花椒辣椒面备用。
3.锅里倒玉米油,爆香花椒。
4.再爆香葱姜蒜,最后放入辣椒面炒香。
5.倒入羊头肚爆炒一分钟。
6.加入菜心翻炒均匀,放入花椒面和姜粉。
点击展开全部